Gode råvarer smaker mest

15.05.2012

Jon-Frede Engdahl, gründer av den heløkologiske restauranten Maemo, er lei av at folk klager over dyr mat. I går besøkte han konferansen Food and the future på Måltidets hus i Stavanger. – Mye tyder på at økologisk mat er sunnere og mer næringsrik. Vi vet at den er mer miljøvennlig og tar mer hensyn til dyrevelferd. Men dette handler også om smak, sier han.

Les saken her.

Kommentarer:

Samarbeidspartnere

Annonsører