Mye økologisk i Russland

03.12.2012

Over halvparten av maten i Russland er produsert økologisk ved at millioner av familier dyrker sine egne jordlapper på fritiden. 105 millioner mennesker eller 71% av landets befolkning dyrker økologisk mat til eget bruk.

Bare i Moskva-regionen er det i dag 1 million slike jordstykker (dachas). Den russiske staten gir bort slike jordstykker som ikke kan selges men går videre i arv. En slik dacha kan variere i størrelse men er stor nok til å i hovedsak fø en familie og produsere et overskudd som delvis lagres, men som også i veldig stor grad gis bort i utstrakte nettverk som alltid har en sirkulasjon av fersk mat. Produksjonen er ikke-kommersiell og derfor fritatt for skattelegging. Les mer her www.kulturverk.com/2012/12/02/russlands-okologiske-mirakel/

Kommentarer:

Samarbeidspartnere

Annonsører