Sankhansaften

18.10.2016

Michelinkokk Shinobu Namae dro fra Tokyo til Oslofjorden for å plukke asparges. Han opplever Hurumlandet som «nesten futuristisk», når han besøker biodynamisk bonde Finn Dale Iversen og Håøya Naturverksted der naturens verktøykasse blir tatt ivrig i bruk.

Les saken her

Kommentarer:

Samarbeidspartnere

Annonsører