Skjønnhetsfeil bidrar til matsvinn.

18.09.2014

Flotte, friske poteter blir kastet fordi Bama stiller store krav til det ytre. Faktisk opp mot halvparten av bondens avling blir vraket. Grønnsakenes form har ingen negativ virkning på smak eller næringsinnhold og nå mener også flere kjendiskokker at Bama har gått for langt.

Norske forbrukere kaster allerede 231 000 tonn mat i året - mat for hele 12 milliarder kroner, så kanskje vi skal endre våre prioriteringer? Les hele saken her.

Kommentarer:

Samarbeidspartnere

Annonsører