Superkvalitet på geitemelk

25.11.2013

Geitmelka er ikke lenger det den var – av noe ujevn kvalitet, noen ganger med en skarp usmak.

Godt arbeid i alle ledd, fra beite til ost, har gitt resultater. – De siste 10-15 årene har kvaliteten på norsk geitmelk blitt dramatisk bedre, sier UMB-forsker Tormod Ådnøy. Les artikkelen her.

Kommentarer:

Samarbeidspartnere

Annonsører