1 716 økologiske høner jobbet fulltid for Ultra

18.03.2009
28 tonn økologiske egg og 82,3 tonn økologiske gulrøtter ble solgt i Ultra-butikkene i fjor. Det betyr at Ultra-kundenes handlevaner sysselsatte 1 716 økologiske høner på fulltid og at et åkerareal tilsvarenede mer enn fire fotballbaner ikke ble sprøytet med kjemiske-syntetiske sprøytemidler.

Ultra er NorgesGruppens flaggskip, også når det gjelder økologi. Omsetningen økte med 95 % fra 2007 til 2008, og kjeden kan vise til en eventyrlig økning på hele 1 530 % fra 2002 til 2008. Målet er en vekst på 25 % de to neste årene, slik at Ultra, med sine 16 butikker, alene passerer 100 millioner kroner i nettoomsetning i 2010.

 

 Ultras økoomsetning

Kundevalg gir miljøeffekter

De fem mest solgte produktene er bananer, gulrøtter, lettmelk, lettrømme og egg. I 2008 ble det solgt 82,3 tonn økologiske gulrøtter i Ultra. Dermed ble et åkerareal på størrelse med over fire fotballbaner spart for kjemiske-syntetiske sprøytemidler. Ultras kunder kjøpte også over 28 tonn økologiske egg, hvilket vil si at hver Ultra-butikk hadde ca 108 økologiske høner som jobbet fulltid for seg, med de frynsegoder som følger med et økohøneliv som større plass inne, vaglepinne, sandbading, økologisk fór og tilgang til uteareal.

 

Last ned Ultraplakatene her: høne - gulrot

Strategisk satsing

NorgesGruppen med Ultra i spissen, har gjort en rekke tiltak de siste årene for å løfte fram økologiske produkter. Det finnes en økologiansvarlig i alle butikker, og alle ansatte oppfordres til å ta et webkurs om økologisk landbruk og mat. Ultra har fokus på matglede kombinert med stort utvalg og har vært best i test på økoutvalg i Ren Mats butikktest både i 2004, 2006 og 2007. I 2008 la også Ultra om håndverksbakeriene sine, slik at 95 % av alle brødvarer de selger fra egne bakeri er økologiske.

 

Kampanje med demo

Å være konkurransedyktig på pris, er også viktig og i uke 12 og 13 kjører Ultra kampanje i alle sine butikker med 25 % rabatt på alle økologiske varer. I tillegg kan man møte Oikos' demofolk som vil dele ut smaksprøver og fortelle om økologisk mat tre dager til ende.

 

Her kan du treffe demofolk fra Oikos

Annonsører

Samarbeidspartnere