Bloggere med matmisjon

27.09.2012
En rekke av landets matbloggere har slått hodene sammen. Ut av det har det nå kommet en bok som matjournalist og blogger Hanne Stensvold har redigert. Den handler om mattradisjoner, miljø, slow food, økologisk, ren, naturlig og kortreist mat. - Vi gratulerer Hanne og de andre matbloggerne med en fin og nyttig bok, sier markedssjef Reidar Andestad i Oikos - Økologisk Norge.

Matglede

Opplev ekte mat og matglede når Matmisjonen presenterer de mest inspirerte matbloggere og deres beste hverdagsoppskrifter. Her hylles de gode råvarene, hobbykokken og ekte matglede. Boken inneholder lekre oppskrifter på ekte og naturlig mat - alt fra langstekt lammelår, kylling i vin, sushi, bondeomelett, eltefritt ostebrød, linsecurry, tomatpesto, vafler, karamellisert eplemos med mer. Man finner også oppskrifter på ingefærøl og spritzer, samt oversikt over naturlig vin.

 

Å planlegge mat

- Alt du trenger for å planlegge måltider og ukeplan for å kunne handle inn riktig, bruke det du har i skapet og trylle med restemat. Massevis av matglede og inspirasjon fra Matmisjonen, skriver forlaget.

 

Hvem er disse matbloggerne?

Matbloggerne som deler oppskrifter og matglede i Matmisjonen, er bloggerne Cecilie K. Ødegård fra lekkermunn.no, Olav Birkeland fra hobbykokken.no, Tor Erik Gregersen fra ordentligmat.no, Marie-Louise Uldbæk Stephan fra veggis.samaraga.com, Louise Brunborg-Næss fra restemat.blogspot.no, Ina Johnsen fra matpaabordet.com, Henrik J. Henriksen fra palatist.wordpress.com, Ina Shelby fra kjøkkentjeneste.no, Lene Aarnes Westerhaug fra kraftbyraa.com og Hanne Stensvold fra matmisjonen.no.

 

Boken er lekkert illustrert med over 100 matfotografier av Hanne Stensvold og vakkert design av Nikolai Blumenthal.

 

Les mer på matmisjonen.no her.

 

 

Annonsører

Samarbeidspartnere