Gilde trenger mer øko-slakt

30.08.2006
Gilde trenger flere økologiske dyr for å dekke markedet, i følge en artikkel i Nationen 30. august. Storkjøkken-ansvarlig i Gilde, Geir Krogh-Albertsen, mener at det mest interessante og lovende markedet for økologisk kjøtt er innen storkjøkken.


Fra 3. juli i år økte Gilde avregningsprisen for økologisk storfe, prisen ligger nå to kroner over ordinær pris på storfe. I tillegg gir Gilde et innmeldingstillegg på kr 1,80 pr kg. For økologiske lam er det innført en merpris f.o.m. uke 35 t.o.m. uke 49 på tre kroner pr kilo. Her er også en innmeldingstillegg på 80 øre pr kg som gjelder t.o.m. uke 49.


Gilde vil ha flere økologiske dyr for å dekke markedet.

Annonsører

Samarbeidspartnere