Nye salgstall viser økende interesse for økologisk mat

06.01.2012

Kristina Alnes. Foto: Nadin Martinuzzi    

 

- Det siste året har det vært en økende interesse for økologisk mat, sier Kristina Alnes, markedssjef i Oikos - Økologisk Norge og stiller seg undrende til at de færreste bryr seg om økologisk mat. Salgstall fra Bama viser 15 % økning i salget av økologisk frukt og grønt i fjor. De signaler vi har fått fra andre aktører tyder også på at det 2011 har vært et godt salgsår for økologiske produkter.

 

Nationen sitt distriktsbarometer viser at økologisk mat er viktig (mellom 8 og 10 på en skala fra 1-10) for 13 % av de spurte, men Oikos - Økologisk Norge tror langt flere er positive.  40 % av de spurte rangerer økologisk mat et sted mellom 3 og 8 på en skala av 10.   -Når vi vet at markedsandelen for økologisk i Norge er 1 % av dagligvaremarkedet viser dette, tross alt, at økologisk mat har et stort vekstpotensialet, sier markedssjef  Kristina Alnes i Oikos - Økologisk Norge.

 

 

Annonsører

Samarbeidspartnere