Økohelter #2

11.07.2014
Vi fortsetter presentasjonen av Pstereos Økohelter! Sjømatkjøkkenet "Ågot Lian" er nummer to i rekken av deres flotte, økologiske leverandører.

"Ågot Lian" er et sjømatkjøkken i Trondheim, basert på norsk og gjerne lokal sjømat. På Pstereofestivalen skal de servere ulike retter basert på bærekraftig fisk og økologiske råvarer, blant annet hjemmelagde fiskekaker og fiskeburgere, samt økologisk laks med rotgrønnsaker.

Innehaver Jo Esten Hafsmo og restaurantsjef Eivind Almli er noen av Økoheltene fra "Ågot Lian".

Se presentasjonen av "Ågot Lian" i kortfilm her.

Annonsører

Samarbeidspartnere