Økologisk Kollenmat på TV2

16.03.2015
God Morgen Norge på TV2 hadde et innslag om økologisk mat på Holmenkollen Skifestival, fredag 13.mars. Oikos samarbeider med Urban Food som serverte maten i Kollen, og bisto skifestivalen og Urban Food med gullsertifisering fra Debio.

I helgen ble et feststemt publikum i Holmenkollen servert økologisk mat laget av sjefskokk Bård Greni i Urban Food.

Superfornøyd publikum

Tilskuerne kunne glede seg over burgere laget på diekalv, hjemmelaget lapskaus og rømmegrøt laget på Rørosrømme. Særlig hamburgerne var populære og gikk ned på høykant. Nær all maten ble solgt ut.

Deler oppskrifter

Var du ikke i Kollen i helgen og fikk smake på den deilige maten? Da er du velkommen neste gang! I mellomtiden kan du la deg inspirere av tv-kokk Wenche Andersen og sjefskokk Bård Greni. De deler oppskriftene med deg på nettsiden til God Morgen Norge, se innslaget under. Vel bekomme!

Annonsører

Samarbeidspartnere