Trodde svedjerug var utryddet

20.07.2012
Den gamle kornsorten Svedjerug er på vei tilbake i norsk landbruk, blant annet takket være flere økobønder.

 

Økobønder redder gamle kornsorter

I tillegg til Johan Swärd er styreleder i Oikos - Økologisk Norge, Jakob Bjerkem, en av de økologiske bøndene som dyrker svedjerug. Bjerkem fikk nylig besøk av NRK.

 

– De gamle kornsortene tåler næringsfattig jord og tørkeperioder bedre enn de moderne sortene. Derfor bestemte vi oss for å prøve å dyrke svedjerug, sier gårdbruker Jakob Bjerkem til NRK. Det var i et gammelt tørkehus på Finnskogen at det ble funnet ti såkorn av denne sorten, og det er disse som er grunnlaget for åkeren i Steinkjer.

Både Bjerkem og hans bondekollega Vidar Kvittem på Stjørdal dyrker svedjerug. Kvittem bekrefter at planten er frodig og fin, og at han bruker seks kilo såkorn per mål mot 20 kilo på vanlige kornsorter.

 

Tåler mer, men lite såkorn tilgjengelig

Begge mener at eldre kornsorter tåler mer, og at selv om svedjerugen vokser seg veldig høy, så går det bra fordi den er veldig stiv.

 

Dårlig tilgang på såkorn er imidlertid en utfordring. Kvittem mener at  altfor få driver med sorten, og at tilgangen på såkorn er dårlig.

 

Les hele artikkelen hos NRK

Annonsører

Samarbeidspartnere