Ut av landet

Fra øko-restauranter i Køben til "learning by doing" gjennom WWOOF

København

Danskene ligger flere hakk foran oss når det gjelder økologisk. Øko-tips for Køben finner du her:

www.visitcopenhagen.dk   Søk på ”økologi”

 

Flere København-tips finner du hos avisa Politiken:  

http://ibyen.dk/restauranter/guide/article501965.ece

 

Danmark

For den som vil på en mindre urban ferie, er det mulig å velge økologisk bondegårdsferie i Danmark. Oversikt over gårdene finner du her:

www.ecoholiday.dk

 

Stockholm

Stockholms svar på øko-gaiden utgis av Ekologiska Lantbrukerna. Du finner den her:

www.ekosthlm.ekolantbruk.se

 

Storbritannia

Soil Association har lansert en ny søketjeneste med over 200 økologiske overnattingssteder og spisesteder.

Prøv her: http://www.soilassociation.org/Takeaction/Holidayorganic/tabid/567/Default.aspx

 

Tyskland

Økologiske spisesteder med vekt på lokale spesialiteter i Tyskland: www.biolokal.de

 

Østerrike

Søk etter økologiske spisesteder og andre økologiske tilbud i Østerrike på http://www.biologisch.at/component/option,com_mtree/Itemid,28/

Velg f. eks. ”Bio-Gastronomie”.

 

– og den ultimate øko-ferie:

World Wide Opportunities on Organic Farms er et internasjonalt nettverk som kobler folk som har tid til overs, med økologiske bønder som trenger en håndsrekning. Temaferie er jo så populært; hva kan være bedre enn å jobbe gratis for å lære mer om økologisk og miljøvennlig matproduksjon? www.wwoof.org