NYHETSBREV NR 16/08 FRA OIKOS

NYHETSBREV 3. juli 2008

Skriv under opprop for salg av rå, fersk melk!
Det er i dag forbud mot kjøp og salg av rå, fersk melk (upasteurisert melk)
i Norge, bortsett fra når salget skjer tilfeldig. Fersk nysilt melk fra gård eller seter er den beste melka en kan tenke seg. Det er et ypperlig næringsstoff med alle gode egenskaper i behold. Mange tåler rå, fersk melk bedre enn pasteurisert melk. Mattilsynet har nå ei forskrift om behandling av melk på høring med frist 31. juli.

Oikos, Norsk gardsost, Norsk bonde- og småbrukarlag og Slow Food Norge har
nå startet en underskriftsaksjon for salg av rå, fersk melk. Skriv under vedå følge lenka under. Din stemme teller!
http://www.opprop.no/opprop.php?id=råferskmjølk
Bakgrunnsinformasjon om rå, fersk melk (upasteurisert melk):
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=10680  


Festivalsommer
23.-27.juni var Oikos til stede på Tromøya og Hovefestivalen. Mange hundre var innom den økologiske smaks- og informasjonsstanden, og festivaltilrettelegger Idun Leinaas er godt fornøyd med besøket. - Siden 2007 merker vi at interessen for økologisk mat, og også kunnskapsnivået om økologisk mat, har steget.

10.-12.juli vil Oikos være til stede på to mindre festivaler: Kartfestivalen i Gvarv, og
Skral Festival i Grimstad. Kartfestivalen er den eneste heløkologiske musikkfestivalen i
Norge, og Skral Festival har også et rikholdig utvalg av økologiske matretter.

Kilde: Oikos


Coop Extra er blitt svanemerket
Dagligvarekjeden Coop Extra er den første kjeden i Norge hvor alle butikkene er miljøsertifisert. Coop har også vedtatt at alle nye butikker fra nå av skal svanemerkes, uavhengig hvilken kjede den er knyttet til. Et av kravene til svanemerkede butikker er at de skal ha et bredt utvalg økologiske og miljømerkede produkter.
- Det er veldig viktig og interessant at en så stor kjede tar slike miljøvalg, sier markedssjef i Oikos, Kersti Mathiassen.

Kilde: http://www.coop.no/ncms.aspx?id=5956B27D-EB9D-44E9-B336-BA00AE90E1B5&ax=center:329E2FF5-01BD-426D-A57D-F9C03E0B35B2,0