Hjemmelaget nøttepålegg…

03.02.2015

Dette er en ferskvare som ikke tåler all verdens lagring. Lag heller mindre porsjon – oftere. Når du rister nøttene på forhånd, lurer du ut mer av den gode smaken i oljene.

Alle ingrediensene får du lett økologisk. Oppskriften her er til et middels stort syltetøyglass.

300 g ristede nøtter; peanøtter, hasselnøtter e.l.
1/2 ts havsalt
1 ss honning, agave- eller lønnesirup
1/2 dl nøytral olje

• Ha nøttene og salt i en foodprosessor og kjør til nøttene er finmalte. Tilsett olje og det søte litt etter
litt og kjør til jevnt.
• Oppbevares i et glass med lokk i kjøleskapet.

Kommentarer:

Samarbeidspartnere

Annonsører