Magasinet Ren Mat

Økologisk landbruk

Landbruket er ein av menneskeheita sine mest elementære aktivitetar. Mennesket treng landbruket for å livnære seg dagleg, men også historie, kultur og samfunn ...

Øko er selvsagt for Årets unge bonde 2014

Oikos-medlem Tor Jacob Solberg (32) fra Skiptvet i Østfold er kåret til Årets unge bonde 2014. – Jeg vil jobbe på lag med naturen, sier han i et intervju med ...

Ny kunnskap om levende matjord

Intensiv drift har gradvis gjort matjorda mer livløs. Med riktige grep kan man bygge opp igjen en sunn, levende jord som kan gi gode avlinger. Bønder over hele ...

Et myldrende mangfold i landbrukets tjeneste - lansering ...

Visste du at det myldrende mangfoldet av organismer i jorda og på gårdene er en viktig forutsetning for matproduksjonen vår? Visste du også at dagens intensive ...

For enkelt om økomat

Tore Bergum, styremedlem i Oikos Vest, har skrive ein kommentar til A-pressen sin leiarartikkel om VKM-rapporten. Økologisk landbruk og mat handlar om mykje ...

Øko-dyrking kan spores på molekylnivå

På molekylært nivå er det helt tydelig forskjell på økologisk og konvensjonell kål. Forskerne mener deres metode med tida vil kunne brukes til å sikre at ...

Innspill fra Oikos til årets jordbruksforhandlinger

Det viktigste ved årets jordbruksoppgjør er å stimulere til økt økologisk produksjon i Norge. Dette er hovedinnspillet til avtalepartene fra Oikos - Økologisk ...

Ny forskning: Økolandbruk er bra for biodiversitet

En ny omfattende studie sporer effekter av økologisk landbruk over en periode på 30 år. Den viser at økologisk landbruk har stor positiv effekt for ...

Matnyttig kurs om levende læring

Strever du med å gjøre matteundervisningen levende? Gjesper elevene dine over naturfagboka? Meld deg på etterutdanningskurs nå og lær det du trenger for å ...

Ny base for kunnskap om jordbruk og matkvalitet

Jordbruk påvirker kvaliteten på maten. Men hvem har funnet ut hva – og hvordan? Svaret kan du finne i KORE - en ny forskningsdatabase som er lansert i dag

Julegris på Grøstad-vis

Julehøytiden er straks over oss. Mens dagligvarekjedene atter kjører priskrig på ribbe og norsk konvensjonell svineproduksjon når nye kvantumhøyder, finnes det ...

Førstepris til økologisk eplemost

Økologisk eplemost av Karin Schneider-epler fra Grønvik Gard i Rogaland er kåret til Årets beste enkeltsorts eplemost. Oikos - Økologisk Norge gratulerer!

Økomatpris til Aalan gård

Nordnorsk økomatpris for 2013 er i dag blitt tildelt Tove og Knut Åland. De får prisen for sin mangeårige og kreative innsats for å fremme utviklingen av ...

Økofoto-vinner

Det økologisk landbruk handler om - fanget i ett bilde.

Urtedyrking og næringsutvikling

Det finnes mange muligheter for næringsutvikling knyttet til dyrking og foredling av urter. Dette fikk vi se med egne øyne, vi som deltok på Faggruppe urter i ...

Inspirerende tur til Alpene

Under mottoet: "Store muligheter for små bruk" arrangerer Småbrukarlaget en spennende og lærerik tur til Nice og Alpene til høsten. Du kan melde deg på ...

God økologisk drift i Trøndelag

Et godt fungerende vekstskifte og selvforsyning med fôr er sentralt i driftsopplegget på det økologiske melkebruket Støre på Innherred. På gården produseres ...

Kjenn dine hjelpere

Når du finner småkryp i åker og hage, er det sentrale spørsmålet: Venn eller fiende? En ny svensk app, "Nyttodjur", gir deg svaret. Helt gratis. Nyttig for ...

Griser mot ugras

På den økologiske gården Community Farm i Bristol, England, bruker de selvsagt ikke sprøytemidler. Derfor må de være innovative i å finne andre måter å ...

Søk på landets grønneste utdanning

Lyst til å lære mer om økologi? Bli økologisk agronom på Sogn Jord- og Hagebruksskole i Aurland! De har ledige plasser og tar fortsatt imot søknader.

140 prosent økning i salg av økologisk melk i Nord-Norge

TINE trenger mer økologisk melk i Nord-Norge, vi håper at flere bønder vil vurdere å legge om, sier Maiken Pollestad Sele, seniorrådgiver i Oikos. Sele er ...

Økologisk landbruk reduserer klimaendringer

Ny forskning viser at økologisk landbruk bidrar til å lagre karbon i jord og reduserer derfor klimaendringene. Dette er konklusjonen til ei gruppe ...

Faggruppe Urter

Urtedyrking, urteturer og urteorakelet. Nysgjerrig? Oikos sin faggruppe urter er åpen for alle urteinteresserte. Gruppa pleier å samles minst en gang i året, ...

Annonsører

Samarbeidspartnere