Arendal kommune har klart det!
- Det er først og fremst de entusiastiske medarbeiderne på storkjøkkenet som er å takke for det gode resultatet, sier prosjektleder Hans Birger Nilsen. Han ...
Doblet salg av økologisk mat i storkjøkken
Salget av økologisk mat i danske storkjøkkener nærmer seg én milliard kroner, ifølge en ny rapport. I tillegg blir flere og flere restauranter sertifiserte i ...
Enklere å kjøpe økologisk mat
En ny veiledning fra Direktoratet for forvaltning og IKT (Difi) gjør det enklere enn før å kreve økologisk mat i offentlige virksomheter.
Økologisk eggmasse tilgjengelig for storkjøkken
Første mai lanserte Norgesgruppen Go Eco-produktet økologisk eggmasse, laget på Toten eggpakkeri og utviklet på etterspørsel fra Forsvaret. Unil AS står for ...
Hundre prosent økologisk kjøtt i Gøteborg by
Gøteborg by satser på å bli først med å servere 100 prosent økologisk kjøtt i sine skoler og eldrehjem, skriver Krav.
SV: Halvparten av offentlige matinnkjøp må bli økologiske
- Å satse på økologisk landbruk er viktig fordi det handler om trygg og sunn mat, dyrevennlig produksjon og et landbruk som forvalter naturresurssene ...
Øko-Sjukeheim
– Jeg tipper vi er oppe i vel femti prosent økologisk, sier kjøkkensjef Tore Betten ved Tingvoll Sjukeheim til Aura Avis. Sikker er han ikke før han får ...
Mer øko-mat i offentlige kantiner
Det er gode utsikter til at offentlige virksomheter vil øke innkjøp av økologiske matvarer framover. Dette kom klart frem under et økologisk frokostseminar i ...