Leverandører av storfekjøtt

    Jo nærmere båsen du kjøper kjøttet, dess mer vet du om maten du spiser. Dette er særlig viktig når det gjelder kjøtt. Da kan du få en garanti for at dyret har hengt riktig og at dyrene har hatt det godt. Det merkes på smaken. Her er en liste over gårder som leverer kjøtt fra egne dyr, samt slakterier og butikker som er gode på økologisk storfekjøtt.

    Ved bestilling rett fra gården setter kunden ofte navnet sitt på en liste, og får beskjed når dyr skal slaktes. Storfekjøtt slaktes året igjennom, men særlig godt smaker det på høsten etter en lang sommer på beite. Fyll fryseren med kjøtt behandlet etter alle slakte- og videreforedlingskunstens regler, kjøp et halvt og helt dyr, eller i stykningsdeler etter ønske. De fleste gårder samarbeider med lokale slaktere. Som kunde har du muligheten til å komme med egne ønsker.

    Redigert 2017

    Nord-Norge


    Hulderfe
    Finnjord, Silesand
    Selger kjøtt fra Aberdeen-Angusfe.
    Tlf 95 15 62 06
    Huldrefe


    Handnesgarden

    Handnesøya, Saura, Nordland
    Selger utegangersau og vestlandsk fjordfe.
    Tlf 95 89 50 61
    Handnesgarden


    Kjerringøy Gård

    Kjerringøy, Nordland
    Kjøtt av kalv og spekekjøtt av vilt.
    Tlf 952 79 775
    Kjærringøy Gård


    Sletten Limousin
    Trælnes, 8920 Sømna
    Selger økologisk storfe- og kalvekjøtt fra Limousin-kua på bestilling. Ta kontakt.
    Tlf 48269323
    ltsk@online.no
    slettenlimousin.com


    Trøndelag, Møre og Romsdal


    Brattlia Økogård
    Sjøåsen, Namsdalen
    Selger badsturøykt kjøtt av kalv, lam og gris.
    Tlf 41 52 44 07
    Brattlia Økogard


    Naturkjøtt BA
    Bjerkem, Steinkjær, Nord-Trøndelag
    Bondekooperativ. Kjøtt fra storfe, samt foredlede produkter.
    Tlf 416 40 661 / post@naturkjott.no
    Naturkjøtt BA

    Urfe
    Hammer nordre, Snåsa
    Har stedegne, gamle, norske mekleferaser. Egen linje for økologisk Rørosku. Selger til gode restauranter og hoteller.
    Tlf 416 13 813
    Urfe

    Tydalskjøtt

    Hilmo i Tydal
    Selger foredlet kjøtt fra storfe og vilt. Andre produkter på forespørsel.
    Tlf. 73 81 55 83 / 971 77 018
    Tydalskjøtt


    Vivre gård

    7167 Vallersund
    Selger kalvekjøtt og meieriprodukter fra eget gårdsutsalg.
    Tlf 90 61 11 03
    Vivre Gård

    Lysklæt Gård

    Åsveien, Melhus utenfor Trondheim
    Har kjøtt fra kjøttfe, lam og sommergris. Utvalg av grønnsaker.
    Tlf 932 08 249
    Lysklær Gård

    Krogset gård
    Vikebukt, Vestnes kommune, Møre og Romsdal
    Selger økologiske grønnsaker og grasfora ku direkte fra gården. Ferdig delt kjøtt i pakker på 7-8 kilo. Ring eller mail for bestilling.
    Tlf 46 66 09 97
    magjons@gmail.com


    Tindemat
    Straumgjerde
    Tindemat frå Jogarden produserer økologiske kjøtvarer frå eigne dyr. Vi har drive økologisk mjølk- og kjøtproduksjon i ca 20 år.
    Tlf 928 88 564 / 909 13 779
    Tindemat
    Facebook

    Bjørkhaugen Biodynamiske Gård
    Øverskottveien 7105, Stadsbygd
    Selger kjøtt fra diekalv. Kalvene er av den gamle norske rasen Sidet Trønder- og Nordlansfe (Rørosku).
    De har vært ute på beitet hele sommer- sesong. Kjøttet er en delikatesse.
    Leverer kvart, halv eller hel slakt. Ta kontakt for bestilling.
    Tlf. 72 60 05 33
    info@bjoerkhaugen.no
    bjoerkhaugen.no


    Snerting Ranch
    Snertingvegen 60, 7670 Inderøy
    Lene og Jon Leira bor Snerting Ranch i Inderøy, Nord Trøndelag. Ved siden av å drive en besøksgård, hotellvirksomhet og hestepensjonat, har de Hereforde kyr og de selger gras-avlet økologisk kjøtt. De leverer i nærområdet og sender til Trondheim og Oslo. Ta kontakt for bestilling.
    Tlf. 74414140/post@snertingranch.no
    snertingranch.no
    Facebook


    Vestlandet


    Een gard
    Ænsmoen 64, Vossevangen
    Leverer økologisk kalvekjøtt av Vestlandsk fjordfe/Angus til restauranter og privatkunder. Dyrene slaktes på Selheim slakteri bare 15 minutter fra gården.
    Tlf 93 08 27 91/93 09 25 24
    arvid.een@hotmail.com
    Een gard

    Buhagen
    4146 Skiftun, Ryfylke, Rogaland
    Selger kjøtt fra Jersey-kalv og villsau.
    Tlf 950 62 607
    Buhagen

    Vikja slakteri
    Vik i Sogn, Sogn og Fjordane
    Et lite slakteri startet av fem gården i Vik. Har kjøtt fra storfe og sau.
    Tlf 47 65 74 65
    Vikja slakteri

    Nordland Tiroler

    Noredalen 354, Sandnes, Rogaland
    Har storfekjøtt av Tiroler Grauvieh på bestilling. Selger også lam og kalv.
    Tlf 909 30 815
    Nordland Tiroler

    Voss Gardsslakteri
    Selheim, 5706 Voss
    Gårdsslakteri med ferske og videreforedlete kjøttvarer, både økologiske og konvensjonelle.
    Tlf 97 60 93 86.
    Voss Gardsslakteri


    Hedmark, Oppland, Oslo, Akershus


    Flyin Fjellgard DA
    Snortheimsvegen, 2960
    Selger ferskt kjøtt fra høglandsfe og villsau.Sett deg på kundelisten.
    Tlf 97 19 85 70 / 93 43 92 35
    Flyin Fjellgard

    Ommang Søndre Andelslandbruk
    Løten
    Allsidig biodynamisk drift, produserer melk og oster fra ku og geit, korn og mel, kjøtt, honning, grønnsaker og urter. Gårdsutsalg og andelslandbruk.
    Tlf 62 59 27 94
    Ommang Søndre

    Trygve Brovold AS
    Storgata 23, Stange, Hedmark
    Lite slakteri, svært gode på økologiske varer.
    Tlf 62 57 14 12
    Trygve Brovold

    Horgen gård

    Horgen, 1929
    Tilbyr gras fed beef fra Aberdeen Angus på bestilling, fortrinnsvis i hele eller halve dyr. Les mer om ordningen her. Bestillingsskjema finner du her.
    Tlf 415 52 687
    Horgen Gård

    Gransås gårdskjøtt

    Rustadvegen 8, Nannestad
    Produserer og selger økologisk kalvekjøtt.
    Tlf 918 81 875
    ol-gra@online.no


    Heinrich Jung
    Arneberg i Solør
    Selger kastratkjøtt fra Hereford okse og kvige, kun grass fed Beef.
    Tlf 62 95 13 41/413 38 817
    carlheinrichjung@hotmail.com



    Alm Østre
    Almsgutua 59, 2335 Stange
    Tar imot bestilling på kjøtt, leverer når de har tilgjengelig, slakter hos Brovold.
    Tlf 975 66 860
    Alm Østre


    Fenaknoken AS
    Tordenskioldsgate 12, Oslo
    Spesialforretning for norsk matkultur, noe er vilt og noe er økologisk.
    Tlf 22 42 34 57
    Fenaknoken


    Fromagerie
    Valkyriegata 9, 0366 Oslo
    Har et rikt utvalg kjøttprodukter av svin, stofe, vilt, fisk og fugl, mye er økologisk. Tar imot bestilling på det meste.
    Tlf 22 60 19 95
    bestilling@fromagerie.no


    Coop Mega Supermarked Sandaker

    Sandaker Senter, Oslo
    Gode på økologiske kjøttprodukter. Har et stort utvalg i butikken til en hver tid, og skaffer ellers alt av økologisk lam, svin og storfe.
    Tlf. 22 22 00 40


    Grøndalen Gård
    Grøndalsveien 17, Auli
    Selger storfekjøtt i hele skrotter. Har også eget ysteri hvor de lager den syrlige ferskosten Nyr.
    Tlf 63 90 53 51 / 97 13 53 36
    Grøndalen Gård

    Persbråten Gård
    Persbråten 120, 1340 Skui, Bærum
    Produksjon av kjøtt fra storfe of sau. Leverer hele og halve skrotter til butikker og restauranter.
    Tlf 91 57 79 04
    Persbråten gård


    Solgløtt Økoangus
    Rudsveien 123, 2436 Våler i Solør
    Har økologisk Anguskjøtt, verdenskjent for god kjøttkvalitet. Selger kvarte og halve dyr, ferdig oppdelt og pakket. Selger også økologiske poteter, garvet skinn og livdyr.
    Tlf 97 97 23 14
    Solgløtt Økoangus

    Jøndalen Gårdsbakeri

    Vormavegen 25, 2080 Eidsvoll
    Her selges økologisk kjøtt fra okse og gris. Utsalg fra bakeriet. Ring gjerne for bestilling.
    Tlf 958 92 817
    Jøndalen Gårdsbakeri

    Strande Gård
    Vestsidevegen 497, 3522 Bjoneroa
    Her får du kjøpt økologisk kjøtt av storfe. Ring for bestilling.
    Tlf 47 36 23 00
    tor.sevaldrud@online.no

    Nes gård storfekjøtt
    Du kan bestille økologisk kalvekjøtt. Hver høst selger bonden parter på ca. 35-45 kg fordelt på kjøtt, kjøttdeig og kraftbein. Ta kontakt!
    Tlf. 414 53 487
    Facebook

    Gården på Svartskog
    Roald Amundsens vei 115, 1420 Svartskog
    Gården Søndre Oppegård ligger midt i Svartskog Landskapsvernområde i Oppegård kommune, Akershus, rett utenfor Oslo. Fru og fru Aukrust produserer kjøtt med stort fokus på dyrevelferd. Storfe og sau er debio-godkjent, grisen er ikke det, men er en frilandsgris. Du kan følge med på nettsiden og facebook, og bestille direkte. De leverer kjøtt på døren i Oslo og omegn, både til privatkunder og restauranter. De har mulighet å levere til resten av landet også, men gjøres svært lite, og da mest til restauranter.
    Tlf. 990 24 979
    follome.net
    facebook



    Buskerud, Vestfold, Telemark


    Lierkalv DA - Øvre Egge gård

    Vestsideveien 111, Lier, Buskerud
    Selger kjøtt fra diekalv
    av Hereford.
    Tlf 32 85 14 67/ 95 03 35 94

    Axel Andersen AS
    Nedre Eikervei 49, 3045 Drammen
    Slakteri som stort sett tilbyr økologisk storfekjøtt.
    Tlf 32 80 76 80

    Rudningen.no
    Tuppeskogvegen, 3550
    Selger økologisk kalvekjøtt hver vinter. Oppskåret og vakumpakket. Selges i kvart-, halvt- og helt dyr.
    Tlf 975 75 925
    Rudningen.no

    Virgenes Gård
    Lågendalsveien 2600, 3282 Kvelde
    Leverer sammen med Heinrich Jung kjøtt fra Hereford grass fed storfe, stykningsdeler, karbonade og kjøttdeig.
    virgenes@virgenes.no
    Virgenes gård

    Gourmetskogen
    Oreberg Gård, Sande, Vestfold
    Har kjøttfe, Hereford og blandingsraser. Kundene kan kjøpe en del av et dyr, og får kjøttet når det er tid for slakting. Andelen er på 20 kg kjøtt.
    Tlf 33 77 84 44
    ds@oretun.no



    Vestre Teien Gård,
    Teien, Sande i Vestfold

    Vestre Teien Økokalv
    Teienveien 64, 3070 Sande
    Salg av økologisk kalvekjøtt direkte fra produsent hjem til deg. Kjøttet er fra halv år gamle kalver, og leveres fra januar til og med april. Bestilles på forhånd. Kvart, halv og hel slakt kan kjøpes. Alt kjøtt er vakuumpakket og merket hvilken type kjøtt det er. Beina er gratis.
    Ta kontakt for bestilling
    Tlf. 41 48 74 37/ 33 77 62 48
    vestreteien.no


    Vinje Slakteri AS
    Kingland i Vinje, Telemark
    Debio-godkjent slakteri som slakter, foredler og produserer økologiske kjøttprodukter.
    Tlf 35 07 42 32
    Vinje Slakteri


    Heimdal Høglandsfe
    Midtbø i Heimdal, Treungen
    Selger lam av gammelnorske rase til privatkunder i Telemark-området og lenger unna etter avtale. Har også stykkningsdeler av storfe. Debiogodkjent oppdrett og slakt. Kundeliste. Ta kontakt i god tid før slakting på høsten, førsteklasses kjøtt.
    Tlf 90 63 33 52 / 906 24 376


    Skålid gård
    Fjellgardene, Fyresdal, Telemark
    Selger kjøtt fra kalv/storfe som har vært ute på beitet hele sommeren. Kundeliste. Leverer på bestilling til kunder i Telemark og til Oslo-området.
    Tlf 35 04 12 00
    Skålid gård

    Bakken Gård
    3536 Noresund
    Selger økologisk kjøtt av Vestlandsfe og Telemarksfe og av rasene Hereford og Jersey.
    Ring for bestilling.
    Tlf 979 82 727
    Eventyrsmak-Bakken Gård

    Brandvoll - Fjellgård i Hemsedal
    Brandvoll, Hemsedal
    Kjøttproduksjon av Telearksfe og Dlafe. Det er små dyr som vokser sakte, god kjøttkvalitet basert på fjellbeite og gress. Har en del økologisk jord, men ikke alt enda. Har du lyst å komme på besøk eller vil du bestille kjøtt fra gården, ta kontakt
    Tlf. 90 96 55 52

    facebook


    Østfold


    Nord Tveter Gård
    Vedalveien 70, 1746
    Leverer kjøtt og innmat fra Charloiskalv på bestilling.
    Tlf 901 03 153
    ole.martin.hvidsten@norgespost.no

    Brødrene Ringstad
    Rakkestad, Sarpsborg
    Selger kjøttprodukter fra kjøttferasen Blonde d´Aquitaine. Tilbyr kunder biffer, fileter, steker og videreforedlede produkter basert på råvarer fra økologisk storfe. Har generelt fokus på dyrevelferd og kvalitetsmat.
    Tlf 69 22 19 96
    Brødrene Ringstad



    Sørlandet


    Slakter Jens Eide
    Lillesand, Aust-Agder
    Har storfe, lam, svin og vilt både kjøtt og foredlede produkter.
    Tlf 37 27 09 66
    Jens Eide

    utropstegnVi har gjort vårt beste for å sjekke at alt i denne økoguiden stemmer. Men ting forandrer seg.
    Hvis du oppdager nye steder med økomat eller finner feil i guiden vil vi gjerne at du hjelper oss å rette opp dette.
    Send oss en epost: info@renmat.no

    Økoguidene er støttet av Landbruksdirektoratet, fylkesmannen i Troms, Buskerud, Hedmark, Oppland, Nord-Trøndelag og Hordaland.

    Annonsører

    Samarbeidspartnere