Viltguide

    Viltkjøtt er noe av det sunneste og beste kjøttet vi kan spise, og dyrene har garantert levd et liv i frihet. Ikke alle feller vilt selv. Her er en oversikt over gårder og butikker som tar i mot, foredler og selger viltkjøtt.

    Oppdateres

    Velassorterte matbutikker, som Meny, fører hjortekjøtt og annet vilt i sesongen.

    Oslo


    Fiskseriet Youngstorget
    0181 Oslo
    Fiskebutikk. Har også catering og en liten fiskerestaurant.
    Tlf 22 42 45 40
    fiskeriet.com


    Akershus og Østfold


    Fiskeriet Sandvika
    1337 Sandvika


    Vestfold, Telemark og Buskerud


    Tamt og Vilt AS
    Svøo Industriområde, Hemsedal
    Elg, hjort, rein, fisk mm.
    Tlf 32 06 01 55
    Tamt og Vilt

    Wåla Hjorteoppdrett
    Åsveien 10, 3618 Skollenborg
    Tar imot bestilling på heleog halve dyr og selger via Bondens Marked på Kongsberg i desember.
    Wåla Horteoppdrett

    Siljan Hjort
    Austadveien 209, Siljan
    Selger både hjort, dåhjort og dåkalv
    Tlf. 97 61 22 82
    Siljan Hjort

    Hedmark og Oppland


    Solør Viltforedling
    Millomvegen 17, 2266 Arneberg
    Tar hånd om hele elgen din - fra den "henger" og ned til minste bit.
    Tlf. 971 80 798
    Solør Viltforedling


    Løiten Hjorteoppdrett
    Brendholen, Løten
    Selger hjortekjøtt, blant annet på Bondens Marked på Hamar.
    Tlf 922 57 963
    Løiten Hjorteoppdrett

    Kistefos Viltkjøtt AS
    Ringen 50, 2870 Dokka
    Har kjøtt av elg, hjort og reinsdyr.
    Kistefos Viltkjøtt
    Tlf 97 65 95 90

    Rogaland og Agder

    Spikkeland Viltslakteri
    Spikkeland, Finsland
    Selger elg, hjort og rådyr.





    Slakter Jens Eide
    Lillesand, Aust-Agder
    Har storfe, lam, svin og vilt både kjøtt og foredlede produkter.
    Tlf 37 27 09 66
    Jens Eide


    Hordaland og Sogn- og Fjordane

    Reindyrka
    Christian Michelsensgate 1
    Har vilt av og til, mest reinsdyr
    reindyrka





    Trøndelag og Møre og Romsdal

    Galåvolden Gård
    Galåvollveien 106, 7374 Røros
    Kan ha elgkjøtt.
    Tlf 72 41 30 18
    Galåvolden Gård

    Fjellvilt
    Botnkollen, 7370 Brekkebygd
    Selger reinsdyrkjøtt vakumpakket og delt. Kan bestilles på nettsiden.
    Tlf 970 86 344
    fjellvilt.no

    Stensaas Reinsdyrslakteri AS
    Stensåsen, Røros

    Har kjøtt av rein, elg og hjort og fisk.
    Tlf 951 59 927
    Stensaas Reinsdyrslakteri

    Levanger Kjøtt og Vilt AS
    Mule, 7600 Levanger
    Tlf 953 35 280


    Grenaderen
    Kongsgårdsgata 1, Trondheim
    Tradisjonsrik meny og flere rom. Arrarngerer årlige vilttdager.
    Tlf 73 51 66 80
    Grenaderen

    Gjørv Gård
    Korsavegen 123, 7670 Inderøy
    En av de største hjorteoppdretterne i landet. Tar bestilling via nett.
    Gjørv Gård

    Dagsrud Hjorteoppdrett AS
    Dagsrud gård, Eidsbygda
    Tar imotforhåndsbestilling for levering i oktober ognovember.
    Tlf 482 33 359
    Dagsrud Horteoppdrett


    Nordland, Troms og Finnmark


    Les artikkel om Henging og behandling av vilt.

    utropstegnVi har gjort vårt beste for å sjekke at alt i denne økoguiden stemmer. Men ting forandrer seg.
    Hvis du oppdager nye steder med økomat eller finner feil i guiden vil vi gjerne at du hjelper oss å rette opp dette.
    Send oss en epost: info@renmat.no

    Økoguidene er støttet av Landbruksdirektoratet, fylkesmannen i Troms, Buskerud, Hedmark, Oppland, Nord-Trøndelag og Hordaland.

    Annonsører

    Samarbeidspartnere